Food Selection and Preparation

Sweetman, Marion Deyoe

Título:: Food Selection and Preparation
Temas:: BOTANICA ACEITE GRASA AZUCAR LECHE VEGETAL FRUTA ESTRUCTURA PROCESO PREPARACION SELECCION ALIMENTO
CDU:: 613.2

Lugar, editor y fecha:: :New York :,John Wiley,1946
Tesis:: Libro
Edición:: 3rd. ed.
Páginas:: 512 p.
País:: Estados Unidos
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 613.2 SWE

Se cuenta con disponibilidad inmediata para llevar a domicilio.

Disponibilidad Actual Para Préstamo: 1 Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 0 Cantidad Actual de Reservas: 0 Cantidad Actual de Préstamos: 0

Valoración

Comentarios (0)