Análisis de alimentos
Bernal de Ramirez, Inés
- Título:
- Análisis de alimentos
- Temas:
- ACEITEGRASAVEGETALCEREALPROTEINAHUMEDADNUTRIENTEANALISISALIMENTO
- CDU:
- 614.31
- Lugar, editor y fecha:
- :Bogota :,Aacademia Colombiana de Ciencias Exactas,Físicas y Naturales,1993
- Tesis:
- Libro
- Páginas:
- 313 p.
- País:
- Colombia
- ISBN:
- 958-9205-00-3
- Nivel Bibliográfico:
- Monográfico
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