Tipo	Título	Autor	Edición	Disponibilidad	Valoración
Libro	Aceites vegetales: Obtención, refinación, propiedades, usos	Winton, Charles J.	(1947)	Domicilio	----------
Libro	Aceites y grasas vegetales, animales y minerales	Fabris, Guido	(1919)		----------
Libro	Active Carbon. The Modern Purifier	Hassler, John W.	(1941)		----------
Libro	An Introduction to the Chemistry of Fats and Fatty Acids	Gunstone, F.D.	(1958)		----------
Libro	Análisis de alimentos	Bernal de Ramirez, Inés	(1993)	Domicilio	----------
Libro	Análisis de grasas, ceras y sus mezclas comerciales	Otero Aenlle, Enrique	(1946)	Domicilio	----------
Libro	Bioquímica general	Fruton, Joseph S.	(1961) 2da. ed. corr.	Domicilio Sala	----------
Libro	Chimica e Tecnologia Degli Oli, Grassi e Derivati	Martinenghi, G. B.	(1947)		----------
Libro	Combustibles y aceites	Kothny, Erdmann	(1945)	Domicilio	----------
Libro	Compendio de Química Orgánica:	Van Orden, Harris O.	(1971)	Domicilio	----------