Tipo	Título	Autor	Edición	Disponibilidad	Valoración
Libro	Advances in Freeze-Drying Lyophilisation: Recherches et Applications Nouvelles	----------	(1966)	Domicilio	----------
Libro	Alimentos y alimentación	Morrison, F. B.	(1943)	Domicilio	----------
Libro	Allergy Cooking: a Guide with Menus and Recipes	Conrad, Marion L.	(1955)	Domicilio	----------
Libro	Analytical Methods in the Food Industry	American Chemical Society	1a.ed   (l950)	Domicilio	----------
Libro	Antibiotics: Their Chemistry and Non-Medical Uses	----------	(1959)		----------
Libro	Análisis de Alimentos	Winton, Andrew L.	(1947)	Domicilio	----------
Libro	Análisis de alimentos	Bernal de Ramirez, Inés	(1993)	Domicilio	----------
Libro	Análisis de los alimentos	----------	(2003)	Domicilio Sala	----------
Libro	Bacteriología	Salle, A. J.	(1957)	Domicilio	----------
Libro	Bibliografía Venezolana de Alimentación y Nutrición	Velez Boza, Fermin	2a. ed.   (1961)	Domicilio	----------