TipoTítulo Autor EdiciónDisponibilidadValoración
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Libro
Congreso Argentino de Saneamiento Subsecretaría de Recursos Hidricos (1971)
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Libro
Código Bromatológico: Y Reglamentación de los Productos de Consumo en General, de las Fábricas y de los Establecimientos Comerciales ---------- (1944)
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Libro
Guía Práctica de Análisis Bromatológico. Valenciano, Ovidio A. (1946)
(1947)
(1949)
(1954)
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Libro
Lecciones de Ciencia de la Alimentación: Bromatología MUñoz, José E. (1963)
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Libro
Manual Oficial Para el Análisis Bromatológico: 3º Parte ---------- (1972)
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Libro
Microbiología de los Alimentos Frazier, W.C. (1962)
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Libro
Mises au Point de Chimie Analytique Bromatologique pure et appliquée d'Analyse Bromatologique ---------- 5e. ed.   (1957)
(1953)
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Libro
Mises au Point de Chimie Analytique Pure et Apliquée et D'analyse Bromatologique ---------- (1958)
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Libro
Métodos de Análises Bromatológicas Instituto Adolfo Lutz (1951)
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Libro
Por un Alimento Mejor: Bases Para un Código Bromatológico Nacional Mullor, Jorge B. (1949)
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