Tema: CASEINA Se han encontrado 3 resultados
| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Casein and its Industrial Applications | Sutermeister, Edwin |
2nd ed.
(1939) |
Domicilio
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Libro |
Casein and its Industrial Applications | Sutermeister, Edwin |
(1927) |
Domicilio
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Libro |
La caseina y sus aplicaciones: Química, fabricación y aplicaciones comerciales de la caseína, incluyendo fórmulas y recetas | ---------- |
(1941) |
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