Tema: EMBALAJE Se han encontrado 3 resultados
| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Congelación de Alimentos | Doménech Sors, Juan |
(1960) |
Domicilio
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Libro |
Introducción a la bioquímica y tecnología de los alimentos | Cheftel, Jean-Claude |
(1976) (1977) |
Domicilio
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Libro |
Manual de industrias de los alimentos | ---------- |
19a. ed.
(1968) |
Domicilio
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