Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Conservation par le Froid des Denrées d'origine Carnée | Piettre, Maurice |
(1950) |
Domicilio
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Libro |
La industria frigorífica: Producción y aplicaciones del frío artificial | Luba, Fred |
4a. ed.
(1946) |
Domicilio
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Libro |
Transmisión del calor e instalaciones de intercambio térmico empleadas en la ingeniería química | Gonzalez del Tanago, José |
(1953) |
Domicilio
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