Libro
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Conservas de Productos de Origen Animal: Huevos-Aves-Carnes-Pescado y Lecheria
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Ferrer, Ricardo
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(1943)
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Domicilio
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Libro
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Contribución al estudio del metabolismo del colesterol de los tejidos: influencia de los alimentos y de las radiaciones
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Braier, Bernardo
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(1944)
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Domicilio
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Libro
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Código Bromatológico: Y Reglamentación de los Productos de Consumo en General, de las Fábricas y de los Establecimientos Comerciales
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(1944)
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Domicilio
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Libro
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Código Latinoamericano de Alimentos: VII Congreso Latinoamericano de Química
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(1960)
2a. ed.
(1964)
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Domicilio
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Libro
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Dietetic Foods
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Bender, A. E.
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(1968)
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Domicilio
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Libro
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Drying and Dehydration of Foods
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Loesecke, Harry W.von
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(1943)
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Domicilio
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Libro
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Dynamic Aspects of Biochemistry
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Baldwin, Ernest
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3rd ed.
(1959)
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Domicilio
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Libro
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Elements of Food Biochemistry
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Peterson, William H.
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(1943)
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Libro
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Enzymes in Food Processing
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2nd ed.
(1975)
(1966)
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Domicilio
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Libro
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Essentials of Nutrition
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Sherman, Henry C.
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2nd ed.
(1943)
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