Tipo	Título	Autor	Edición	Disponibilidad	Valoración
Libro	Industrial Microbiology	Casida, L. E.	(1968)	Domicilio	----------
Libro	Industrial Microbiology	Rose, Anthony H.	(1961)	Domicilio	----------
Libro	Industrial Microbiology	Prescott, Samuel Cate	3rd. ed.   (1959) 2nd. ed.   (1949)	Domicilio	----------
Libro	Ingeniería Bioquímica	Webb, F. C.	(1966)	Domicilio	----------
Libro	La Catálisis Química: Sus Teorias y Aplicaciones en el Laboratorio y en la Industria	Vitoria, P. Eduardo	4a. ed.   (1946)	Domicilio	----------
Libro	La ciencia de los alimentos	Potter, Norman N.	(1973)	Domicilio	----------
Tesis	Lactobacillus bulgaricus en fermentos para yogur:	Abraham, Analía Graciela	(1992)	Sala	----------
Libro	Les Médicaments D'Origine Biologique	Astruc, A.	(1942)		----------
Libro	Lezioni de Chimica Delle Fermentazioni	Tria, E.	(1945)		----------
Libro	Manual de cervecería	Gonzalez Lanuza, E.	(1944)	Domicilio	----------