Libro
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Manual de fabricantes de azúcar de caña y químicos azucareros
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Spencer, Guilford L.
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7a. ed.
(1932)
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Libro
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Materials and Methods in Fermentation
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Solomons, G. L.
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(1969)
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Domicilio
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Libro
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Micología: Morfología, biología, experimentación, sus aplicaciones a la medicina y a la industria
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Verna, Luis C.
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(1952)
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Domicilio
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Libro
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Micro-Organisms and Fermentation
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Jorgensen, Alfred
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(1911)
(1948)
6th. ed.
(1939)
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Domicilio
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Libro
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Microbiologie Industrielle et Génie Biochimique
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Simon, P.
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(1970)
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Domicilio
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Libro
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Microbiology of Meats
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Jensen, L. B.
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2nd ed.
(1945)
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Libro
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Microbiología agrícola
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Centro de Estudiantes de Agronomía
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(1949)
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Domicilio
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Libro
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Microbiología de las fermentaciones industriales
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Jorgensen, Alfred
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7ma. ed.
(1959)
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Domicilio
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Libro
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Microbiología de los alimentos: Curso teórico y práctico
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Montes, Adolfo Leandro
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(1977)
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Domicilio
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Libro
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Microbiología industrial
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Ertola, Rodolfo
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(l994)
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Domicilio
Sala
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