Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Química de los Alimentos | Casares López, Román |
(1942) |
Domicilio
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Libro |
The Chemical Analysis of Foods and Food Products | Jacobs, Morris B. |
3rd. ed.
(1958) |
Domicilio
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Libro |
The Fundamentals of Fruit Production | Gardner, Victor Ray |
3rd. ed.
(1952) |
Domicilio
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