Tema: LEVADURA Se han encontrado 18 resultados
| Tipo | Título | Autor | Edición | Disponibilidad | Valoración |
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Libro |
Microbiología agrícola | Centro de Estudiantes de Agronomía |
(1949) |
Domicilio
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Libro |
Microbiología de las fermentaciones industriales | Jorgensen, Alfred |
7ma. ed.
(1959) |
Domicilio
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Libro |
Microbiología de los alimentos: Curso teórico y práctico | Montes, Adolfo Leandro |
(1977) |
Domicilio
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Libro |
Microbiología industrial | Prescott, Samuel Cate |
2a. ed.
(1952) |
Domicilio
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Libro |
The Manufacture of Compressed Yeast | Walter, F.G. |
2nd. ed.
(1953) |
Domicilio
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Libro |
The Yeasts | ---------- |
(1969) (1971) (1970) |
Domicilio
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Libro |
The yeasts: A taxonomic study | Lodder |
(1952) |
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Libro |
Yeast Technology | White, John |
(1954) |
Domicilio
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