Higiene y Toxicología de los Alimentos

Hobbs, Betty C.

Título:: Higiene y Toxicología de los Alimentos
Temas:: ALIMENTOS INTOXICACION INFECCION HIGIENE PREVENCION CONTROL LEGISLACION EDUCACION
CDU:: 613.2.099

Lugar, editor y fecha:: :Zaragoza :,Acribia,1971
Tesis:: Libro
Edición:: 2a. ed.
Páginas:: 310 p.
País:: España
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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