Food Science & Technology

Título:: Food Science & Technology
Temas:: TECNICA LABORATORIO FERMENTACION PRESERVACIÓN MICROBIOLOGIA BIOLOGICA TECNOLOGIA ALIMENTO
CDU:: 614.3

Lugar, editor y fecha:: :New York :,Gordon and Breach Science,1965
Tesis:: Libro
Páginas:: xxiv, 646 p.
Notas:: Unico volumen que se encuentra en la biblioteca
País:: Estados Unidos
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 614.3 FOO

Se cuenta con disponibilidad inmediata para llevar a domicilio.

Disponibilidad Actual Para Préstamo: 1 Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 0 Cantidad Actual de Reservas: 0 Cantidad Actual de Préstamos: 0

Valoración

Comentarios (0)