Drying and Dehydration of Foods

Loesecke, Harry W.von

Título:: Drying and Dehydration of Foods
Temas:: VEGETAL FRUTA DESHIDRATACION SECAMIENTO ALIMENTO
CDU:: 664.8.047

Lugar, editor y fecha:: :New York :,Reinhold,1943
Tesis:: Libro
Páginas:: 302 p.
País:: Estados Unidos
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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