The Technology of Food Preservation

Desrosier, Norman

Título:
The Technology of Food Preservation
Temas:
CONGELACIONTECNOLOGIAPRESERVACIÓNALIMENTO
CDU:
664
Lugar, editor y fecha:
:Westport :,The Avi Publishing,1959
Tesis:
Libro
Páginas:
418 p.
País:
Estados Unidos
Nivel Bibliográfico:
Monográfico

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 664 DES

Se cuenta con disponibilidad inmediata para llevar a domicilio.


Disponibilidad Actual Para Préstamo: 1 Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 0 Cantidad Actual de Reservas: 0 Cantidad Actual de Préstamos: 0

Valoración


Comentarios (0)