Dairy Manufacturing Processes

Fouts, Everett L.

Título:
Dairy Manufacturing ProcessesA Handbook for Dairy Plant Workers Short Course Students
Temas:
LECHECOMPOSICIONPASTEURIZACIÓNHELADOMANTECA
CDU:
(035)637.1
Lugar, editor y fecha:
:New York :,John Wiley,1948
Tesis:
Libro
Páginas:
237 p.
País:
Estados Unidos
Nivel Bibliográfico:
Monográfico

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