Lezioni de Chimica Delle Fermentazioni

Tria, E.

Título:: Lezioni de Chimica Delle Fermentazioni
Temas:: ENZIMA FERMENTACION ALIMENTACION
CDU:: 577.152.3

Lugar, editor y fecha:: :Roma :,Stab.Tipo-Liitografico V.Ferri,1945
Tesis:: Libro
Páginas:: 271 p.
Notas:: SE ENCUENTRA EN EL MUSEO
País:: Italia
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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