Manual de fabricantes de azúcar de caña y químicos azucareros

Spencer, Guilford L.

Título:: Manual de fabricantes de azúcar de caña y químicos azucareros
Temas:: MICROORGANISMO FERMENTACION ANALISIS CALIDAD FABRICACIÓN CAÑA AZUCAR
CDU:: 664.11

Lugar, editor y fecha:: :New York :,John Wiley & Sons,1932
Tesis:: Libro
Edición:: 7a. ed.
Páginas:: 624 p.
Notas:: SE ENCUENTRA EN EL MUSEO
País:: Estados Unidos
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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