Aislamiento, Purificación, Caracterización y Producción in Vitro de Peptidasas de Alcaucil Coagulantes de la Leche

Llorente, Berta Elizabet

Título:: Aislamiento, Purificación, Caracterización y Producción in Vitro de Peptidasas de Alcaucil Coagulantes de la Leche
Temas:: TESIS
URL/URI:: http://hdl.handle.net/10915/2211

Lugar, editor y fecha:: :La Plata :,UNLP,2000
Tesis:: Tesis
Notas:: Tesis. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Exactas. Departamento de Ciencias Biológicas. 2000
País:: Argentina
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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