The Chemistry of Milk

Davies, W. L.

Título:: The Chemistry of Milk
Temas:: NUTRICION PROCESO COMPOSICION QUIMICA LECHE
CDU:: 637.13

Lugar, editor y fecha:: :London :,Chapman & Hall,1939
Tesis:: Libro
Edición:: 2nd ed.
Páginas:: 534 p.
País:: Reino Unido
Nivel Bibliográfico:: Monográfico

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