Alimentos funcionales: Obtanción de un producto probiótico para aves a partir de suero de quesería fermentado con microorganismos de Kefir

Título:

Alimentos funcionales: Obtanción de un producto probiótico para aves a partir de suero de quesería fermentado con microorganismos de Kefir

Temas:

PRODUCTOS PROBIOTICOS PARA AVESSUERO DE QUESERIA FERMENTADO CON MICROORGANISMOS KEFIRKEFIRTESIS

URL/URI:

http://hdl.handle.net/10915/2776

Lugar, editor y fecha:

:La Plata :

Tesis:

Tesis

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