Standard Methods for the Examination of dairy Products

Título:

Standard Methods for the Examination of dairy ProductsMicrobiological Bioassay and Chemical

Temas:

PASTEURIZACIÓNMICROBIOLOGIACONTROLLACTEO

CDU:

637.13

Lugar, editor y fecha:

:New York :,American Public Health Association,1941

Tesis:

Libro

Edición:

8th ed.

Páginas:

288 p.

Notas:

SE ENCUENTRA EN EL MUSEO

País:

Estados Unidos

Nivel Bibliográfico:

Monográfico

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