Las operaciones de la ingeniería de los alimentos

Título:
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Temas:
TRANSPORTEALMACENAMIENTOCONGELACIONPROCESO TERMICOSELECCIONLIMPIEZACLASIFICACIONALIMENTO
CDU:
664
Lugar, editor y fecha:
:Zaragoza :,Acribia,1970
Tesis:
Libro
Páginas:
422 p.
País:
España
Nivel Bibliográfico:
Monográfico

Puede solicitar más fácilmente el ejemplar con: 664 OPE

Se cuenta con disponibilidad inmediata para llevar a domicilio.


Disponibilidad Actual Para Préstamo: 1 Disponibilidad Actual Para Sala de Lectura: 0 Cantidad Actual de Reservas: 0 Cantidad Actual de Préstamos: 0

Valoración


Comentarios (0)